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日々記 ちょこっと書き

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春の息吹

土曜日の夜、ダンナがたけのこを貰ってきた。
ゆがいたものはありがたいが、”生ぁ!”
仕方なく、糠をいれてゆがく。
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今日、やっとおかずに登場♪
自分でかつおだしもとって・・・
出来た~ “わかたけ煮”!!
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シンプル料理なのに、意外と手間がかかっているのです。
その甲斐あって、美味しく“春の息吹”をいただきましたぁ~!
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by asunnyspot | 2006-04-24 23:15 | 飲み食い
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