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日々記 ちょこっと書き

mimoza8.exblog.jp

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信号待ちで見つけた

今日、運転中信号待ちで停まった時、なにげに横の畑を見たら、お豆さんが植えてありました。
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スイートピーに似た紫色の花をつけてました☆
可愛くて慌てて携帯でパチリしたけど画像小さすぎて全然判りませんね(泣)
“あちらこちら”から春の便りが・・・♪
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by asunnyspot | 2010-01-29 19:27 | 樹・花

マイケル

マイケルの[THIS IS IT]のDVDを予約してたのですが、今日受け取りが開始されたので早速取りに行ってきました♪
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帰宅して待ちきれずに観賞(@@)
映画館で観た時の熱気に包まれた臨場感はなかったけど、やっぱりとっても良かったです(゚∇^d) グッ!!
(映画館で“一回観た”後、ライブ会場のような気分を味わいたくて、も一度最終日にも観にいったのですが、出掛けにバタバタしてしまって映画館に着いた時には掲示板に<完売>の文字が点ってたのです(泣))
これで時間がある時に繰り返し見ることが出来ます^^

DVDを購入する時、日本人が選んだベスト版CDも一緒に購入~♪
にわかマイケルファンの私でも一曲を除いて知ってるナンバーばかりでした。
洋楽ファンでもない私でもこんなにも知ってる曲ばかりなんて・・・
本当にKING OF POPです。
しばらくはこのCDばっかり聴くだろうな~。。。
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by asunnyspot | 2010-01-27 22:30 | 本・映画・音楽

沈丁花のつぼみ

昨日の雨とはうって変わって穏やかに晴れた今朝、沈丁花のつぼみ発見!
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も少ししたら、春をつげる香りを提供してくれます♪(´ー`*)。・:*:・ポワァァン
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by asunnyspot | 2010-01-26 23:12 | 樹・花

野菜の蒸しいため

この冬、はまっているお料理があります。
超簡単でお野菜の自然な甘さがたっぷり楽しめるお料理、
蒸しいためです。
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作り方は・・・
①野菜を洗って(根菜の場合1cm強の厚さ位、きのこや花菜は子房に分ける、葉野菜は適当な大きさに)切る。
②蓋に穴が開いていない鍋にいれる。
③塩をパラパラ一ふり、オイルを一たらし。
④水(根菜の場合は大匙3、花菜・きのこ類は大匙2、葉野菜は大匙1)を入れて強火で加熱(根菜3分、花菜・きのこは2分、葉野菜は1分)。
⑤蓋をしたまま余熱ですこし蒸す。
以上、とっても簡単、短時間で出来上がります。

ポイントは・・・
根菜、花菜、葉野菜を一緒に調理する場合は、根菜から調理し始めて加熱1分後に花菜やきのこを入れて又その1分後に葉野菜を加えて加熱します。
③の工程で入れるオイルはお好みで、私はオリーブオイルをたらしています。
④の工程の水は出汁にする方が風味がアップします。
根菜を入れている場合は途中に鍋をちゃっちゃっと振ったらなべ底に引っ付くのを防ぐ事が出来ます。
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この時のお野菜は、ジャガイモ・さつま芋・にんじん・たまねぎ・さやえんどう・ゆりね・チンゲンサイ・きくな。。。
余り野菜があったら一緒にお鍋にイン♪

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お野菜自体の自然な甘みがぎゅっと詰まっていてなんとも言えず、とりつかれた様におはしが止まりませんヾ(^-^;)
お野菜の歯ごたえもシッカリ残っていてシャキシャキ~♪
私はこのままのシンプルなのが好きですが、お好みでポン酢を少し垂らしても良いようです。


野菜の甘さが増す冬にピッタリのこのお料理、ナント叔父さんから教えてもらったんですよ。
10歳しか年の違わない一緒に育った私の叔父ですが、彼もブログを書いてて、このお料理を食べてよほど感激したようで、らしくない料理の投稿をしてたのを読んだんです。
普段は全然会わないのに、なんか、可笑しいな・・・☆
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by asunnyspot | 2010-01-13 10:18 | 飲み食い

インスタントチャイ

この冬のお気に入りの飲み物、第二弾!
(第一弾は“しょうがはちみつ漬け”でした。)

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インスタントのチャイ
お湯を注ぐだけなので濃厚さには欠けますが、スパイスがほど良く効いてこんな寒い季節にはピッタリです。d(⌒ー⌒) グッ!!
手軽なので、この冬は良く頂いてます♪
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by asunnyspot | 2010-01-07 13:33 | 飲み食い

雪漫々

新年明けましておめでとうございます

皆さんは新しい年をどの様にお過ごしでしょうか?
我が家は朝から近所の神社に家族でお参りに行き、その足で愛犬(Ladyとbebe)の散歩を兼ねて駅前の少し大きな公園に寄り道して帰ってきてから、新年のお祝いをしました。

そうして今年のお神酒は雪漫々
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スルスルを喉ごし良く、沢山頂きすぎてお昼寝をして起きた時にはもう夕方に・・・(汗)
昨年と同じようにゆる~い元旦の過ごし方になってしまいました。><;

こんな私ですが、今年もよろしくお願いいたします。
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by asunnyspot | 2010-01-01 18:37 | 飲み食い